昨日は曇って見えなかったが、今晩は綺麗な月が見えた。 僕は名前に月が入っているので、月には少し特別な感情があったりなかったり。 今晩の月は大きく、昔の人はこの月明かりも夜道を歩く時には頼りになったのかなと。…
玉名他
久留米ラーメン大好きだが、若干遠い。 そこで、久留米ラーメンのスープによく似た玉名ラーメンである。 玉名ラーメンは、豚骨スープに中太ストレート麺。 熊本ラーメンとの大きな違いは、焦がしニンニクがあと乗せとい…
久留米
僕の１番好きなラーメン。 久留米ラーメンは、豚骨細麺。濃厚な豚骨スープがたまらない。 福岡には長浜ラーメンというのもあるが、僕は久留米ラーメンの方が好きだ。 ちなみに、固麺も好みではない。 固…
熊本
初めはやっぱり熊本ラーメン。 豚骨スープに焦がしニンニク、中太ストレート麺である。 僕は、細麺よりもこの中太ストレート麺の方が好きだ。 ちなみに、太麺はちょっと苦手である。 小さい頃は、味千ラ…
ラーメン
僕の大好物の１つである。 今まで、いろんなラーメンを食べてきた。 しかし、先日、ある事に気付いた。 それは、スープを飲み干せなくなっていた事。 スープを全部飲むなんて体に悪いよと言われる。 確…