いつの頃か、肉と同じように魚が好きになった。 この時期ならば、食卓に肉よりも秋刀魚が並んだ方が嬉しく思う。 焼きたての秋刀魚に、実家の庭で採れたカボスを絞って。 大根おろしと一緒に頂く。 しか…
台風
今回の台風も、大したこともなく過ぎて行った。 台風対策のシートも、幸いな事に無駄骨に。 しかしながら、毎回思うのだが。 台風においては、こちらに被害がないという事は、他のどこかに被害が出ているという事で。 …
お休み
お店の休みは、基本的に第１月曜と毎週火曜となっている。 月に５日だったり６日だったり。 忙しくない時期に、大型連休をとって旅行に出向くようにしている。 その為、毎月の休みは少ない。 おおよそ、…
カナダ
僕は旅行が大好きで、まさに僕の原動力と言っても過言ではない。 旅行には、必ず新しい発見があり、感動がある。 感動を提供したいものが、感動してなくてどうする。と、いつも思っている。 旅行に行きたいが為の言い訳…
パスタ
ここしばらく、１人暮らしである。 という事は、食事の準備も自分ですることになる。 いつも、食事の準備は妻担当だった。 といっても、僕も１人暮らしの時期もあったので、それなりに調理はできる。 た…