お店をオープンしてから、来月でちょうど５年が経つ。
最初の頃は、夜中近くまで働いていたのを覚えている。
子供ができてからは、営業時間を１８時までとした。
そして、６年目を迎えるにあたり、月のお休みを１日増やす事にした。
これまでは、お休みの日にお店の用事とプライベートの用事をこなしていた。
日頃できない事を一気にするので、仕事の日よりも帰宅時間が遅くなることも多々あり。
休みを１日増やすことで、その日を丸々お店の事に使おうという作戦である。
まあ、結果的に仕事をする事に変わりはないが。
営業中にはできない事を、丸１日使ってできるのは非常に効率が良い。
今日、お客さんとオープン当初の話をして、その頃を少し思い出した。
僕は、変化がないというのは、自然な事ではないと思っている。
つまり、変化する事は当然の事であると。
当然であるべき事を怠ってしまうのは、良くないと思っている。
なので、これからも、状況に応じて軌道修正していく予定である。
もちろん、変わってはいけないものもある訳で。
そこはしっかり、気を付けなければならないなと。