寒くなってきたので

我が家にも、ついに鍋の登場である。

昨年は、大活躍であった鍋。

 

今年もそうなりそうな予感である。

今回は、味噌味で。

 

ちなみに、鍋に入れる豆腐は絹ごし。

僕は、基本的に豆腐は絹ごしで。

 

味噌汁の時もそうで、あのとろんとした食感がたまらない。

湯豆腐の時も、やはり絹ごしで。