先日、YouTubeで。 バリスタ世界一? みたいな人が、コーヒーのハンドドリップの説明をされていて。 ちょっとやってみようかと。 試しに、同じようにやってみた。 確かに。 美味しいかも。 試しに、三回やってみた。 確かに。 味に安定感があるかも。 という事で。 しばらく、このドリップのやり方でやってみようかと思う。 デメリットとしては。 このドリップの仕方は、通常より少し時間がかかる事。 余裕がない時は。 もしかしたらできないかもしれません。 ← 唐芋 骨ホネ →