お店のある大津町の特産といえば。
唐芋である。
最近は、品種改良により。
非常に甘い芋ができて。
焼き芋にすると。
まるでスィーツのようで。
我が家も、よく芋を食べる。
オーブントースターで焼き。
冷凍庫に入れて保管。
食べる時に、解凍して食べている。
唐芋は、しばらくおくことによって。
甘くなるようだ。
非常に美味しく頂ける。
ちょっと、べっちょりするが。
それが、また美味い。
ただ、天ぷらとなると。
やはり、以前からある。
ほくほく芋の方が好みかなと。