今日も、お客さんから、多くのご予約のお電話を頂き。
来週までは、もう予約が入らなくなってしまった。
が、本日、初めてご来店予定のお客さんが来られず。
連絡も取れないので（せめて、連絡だけでも頂けると助かります）。
今のうちにと、コーヒーミルのメンテナンス（お掃除）を。
以前使っていた、プロペラ式と異なり。
多少、分解してのメンテナンスが必要なので。
ドライバーと、掃除用のハケを準備。
汚れないように、キッチンペーパーをしいて。
ネジを外すと、パラパラとコーヒーの粉が。
意外と、溜まっているなと。
刃の部分も、ハケできれいに掃除をし。
これで、また、明日から、美味しいコーヒーが頂けそうである。