春雷 2017年11月11日 我が家の中華料理屋さんといったら、春雷である。 そして、定番メニューは。 もやしと春雨の炒め、エビと豆腐の塩味煮込み、そして五目炒飯。 この３品の、絶妙なバランスがたまらない。 しかし、今日は…