このところ、野菜の値段も落ち着いてきたので、夜に鍋をする機会が増えた。 寒い日に鍋は、最高である。   調理が簡単なのですぐに食べる事ができる。 また、野菜、肉、豆腐、うどんとバランスの良さそうな組み合わせであ…